啤酒除了喝，还可以做很多事情，您知道吗？下面向您介绍冬季啤酒养生的几种妙用。如果有机会别忘亲自试一试！
烹制冬季美味牛肉煲，可以将牛肉片、丝置于啤酒中浸泡20分钟左右，然后捞出来煲，这样烹煲出来的牛肉既鲜嫩滑爽又清香扑鼻。将老鸭、老鸡放在含20%的啤酒的水中浸泡约20分钟，然后清蒸，味道鲜美。凉拌菜时，先用啤酒拌一下，制做出的味道特别生脆爽口，芳香诱人，而且对杀灭部分致病菌有一定的帮助。
吃火锅是人们在冬季饮食的选择，如果在汤汁中倒入适量的啤酒，可使汤汁略带醇香，更加鲜美可口。同时，因啤酒中富含大量的维生素，可缓解吃火锅而引起的上火。
寒冷的冬天里有些人易生，如果在温水中加入少量的啤酒，浸泡20分钟左右，便可缓解因而带来的痛苦。
啤酒六大功效
一是。啤酒是由天然原料制成，，是可靠的食品。
二是。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。中医告诉你啤酒的食疗功效
三是解渴。啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。
四是助消化。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。
五是护眼。啤酒含大量维生素B族，特别是维生素B12 维生素B2（核黄素）。维生素B12对抗贫血和调节大脑代谢机制有一定好处。维生素B2对保护视力有重要作用。
六是提神。啤酒中含有大量的有机酸，具有清新、提神的作用。适量饮用可减少过度兴奋和紧张情绪，并能促进肌肉松弛。
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